Preparare dolci (angolodifarenz.it)
Avete mai desiderato un dolce che possa soddisfare la vostra voglia di dolcezza senza farvi sentire in colpa? La torta al latte è la risposta perfetta alle vostre esigenze.
Super semplice e velocissima da preparare, questo dessert leggero è adatto a tutti, anche a chi non ha molta esperienza in cucina. Con una preparazione rapida e ingredienti facilmente reperibili, questa torta promette di sorprendere e deliziare. Scopriamo insieme come realizzarla e quali accorgimenti seguire per ottenere un risultato da chef!
La torta al latte è una vera delizia per il palato. Che si tratti di una merenda sfiziosa, di una colazione energizzante o di un momento di festa con amici e parenti, questo dolce fa sempre la sua figura. Grazie alla sua consistenza alta e sofficissima, vi conquisterà al primo assaggio, lasciandovi con la voglia di mangiarne ancora e ancora. E non solo: può essere servita in vari modi. Perfetta da gustare da sola o accompagnata da una tazza di tè caldo, la torta si adatta a diversi momenti della giornata. Inoltre, se avete ospiti inattesi, prepararla vi richiederà poco tempo, così avrete modo di stupirli senza stress.
Le sue calorie contenute – solo 180 per fetta – la rendono l’ideale anche per chi segue una dieta. Infatti, può essere un delizioso strappo alla regola, senza alcun senso di colpa. Questo dolce permette di coccolarsi con un dessert senza compromettere la linea. Utilizzando ingredienti leggeri e versatili, anche chi è a dieta avrà la possibilità di concedersi un piccolo piacere, rendendo ogni assaggio una piccola celebrazione. Insomma, la torta al latte è il compromesso perfetto tra gusto e salute.
La preparazione di la torta al latte è veramente accessibile a tutti. Gli ingredienti necessari sono pochi e facilmente reperibili: non dovreste avere problemi a trovarli nel vostro armadietto. Avete bisogno di: 160 grammi di farina, 100 ml di latte, 70 ml di olio di semi di girasole, 2 uova, 50 grammi di dolcificante stevia , 10 grammi di lievito e 7 grammi di zucchero vanigliato. Infine, per decorare, quanto basta di zucchero a velo.
Cominciate rompendo le uova in una ciotola e aggiungete il dolcificante. Usando le fruste elettriche, sbattetele bene fino a ottenere un composto spumoso. Poi, integrate l’olio e il latte, mescolando delicatamente con una frusta a mano. Ora è il momento di unire la farina setacciata insieme al lievito ed allo zucchero vanigliato. Continuate a mescolare fino ad avere un impasto omogeneo. Foderate uno stampo rotondo con cerniera da 20 centimetri con carta da forno e ungetelo con un po’ d’olio. Versateci l’impasto e battere delicatamente la teglia sul tavolo per assestarlo. Infine, cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
Appena sfornata, lasciate raffreddare la torta al latte per qualche minuto prima di toglierla dallo stampo. La cosa migliore? Cospargerla con dello zucchero a velo per un tocco finale di dolcezza! Sarà un bello spettacolo da vedere e un delizioso modo per gustare la vostra creazione. Mettete la torta su un piatto da portata e preparatevi a ricevere complimenti.
Questo dessert non solo delizierà il palato, ma sarà anche un perfetto centro di attrazione per amici e familiari. Potete accompagnarla con una salsa di frutta, della panna montata leggera o semplicemente gustarla così, al naturale. Non dimenticate di tenere un po’ di torta da parte per un’altra occasione; sparirebbe in un baleno! Se desiderate rendere l’esperienza ancora più interattiva, segnalate il vostro processo di preparazione sui social o con un video, così da ispirare altri a provare la ricetta.
La torta al latte, con la sua consistenza alta e soffice, non deluderà le aspettative: è un dolce che porta a tavola gioia e piacevolezza, perfetto per ogni tipo di occasione!